她盯着顾衍辰端出来的那盘牛排——在她眼里,那原本像大理石一样的纹路已经完全被煎到消失,菲力牛排表面一层焦化的深褐色,让她忍不住怀疑:这难道就不是钢铁牛排吗?

        只见顾衍辰拿起餐刀,将牛排切成均匀的长条。

        刀面横着轻轻一推——整排牛排条像多米诺骨牌一样整齐倒下。明明表面已经焦化,可切面还保留着牛肉肌红蛋白的粉嫩颜色,没有一丝血水渗出,反而带着微微的肉汁光泽。

        林栀直接撂下锅铲,空出手热烈鼓掌。

        林承瑛已经拿来了筷子,笑着招呼:“快尝尝。”

        只是薄盐和胡椒,但胜在肉嫩。

        林栀吃东西嘴也不停:“顾总,采访一下。牛排做得这么好,有什么秘诀吗?”

        顾衍辰忙着洗手,“牛肉下锅前要吸干水分,全程大火。”

        看着她们婆媳两人咋咋呼呼恭维的样子,他唇角压了压,心里其实挺得意的。

        可他洗完手,转头一看她们刚才装满草莓的碗公——空了。

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