「嗯，我刚才也被惊讶到了，这些白鳗竟然可以清蒸，一点土腥味都吃不出来。」陈谓目光盯着水族箱之中的鳗鱼，仿佛想看清楚海陆丰公司究竟是怎麽做到的。
对于岭南地区的食客而言，给一条鱼最高的评价，就是可以清蒸。
因为只有鲜味明显，同时没有土腥味，肉质鲜嫩多汁，这种鱼才可以清蒸。
鳗鱼虽然在粤东和闽南是普遍的食材，但是做法也和东瀛人的蒲烧鳗鱼，有殊途同归的情况，那就是下重料掩盖，只突出肥美，不突出鲜美。
之所以出现这种情况，就是因为鳗鱼存在土腥味，特别是露天土塘养殖的鳗鱼，土腥味是无法避免，那些高规格流水池养殖场，才可以做到低土腥味。
「家俊，等阿乐来了，你让他采购一批白鳗鱼，还有食品级的玻璃鳗。」
「没问题。」
父子俩都觉得这一次过来汕美旅游，不虚此行。
而随着网际网路的消息向全国，乃至全世界传播，海陆丰公司刚刚上市的白松露，一下子上了国庆黄金周第一天的热搜榜，虽然没有达到热搜第一，但也进了前十。
无论是音符平台，还是微博，还是阿B平台，或者企鹅平台，海陆丰白松露的热度都很高。
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